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Weingläser, ein wesentlicher Faktor, dass Weine ihr vollles Aroma beim Trinken entfalten können, ist das Glas, aus dem der Wein getrunken wird. Zu jedem Wein sollte daher ein geeignetes Weinglas gewählt werden. Die nachfolgenden Gläser stellen einige Beispiele dar, welches Glas zu welchem Wein passen könnte, so dass der Genuss des Weines vollkommen erlebt werden kann.
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Schaumweine wie Champagner oder Sekt trinkt man zumeist aus schlanken, tulpenförmigen Gläsern, in denen die Perlen aufsteigen können. Empfehlung: Brut Avontuur. |
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Süssweine wie der Vin de Constance, besitzen eine hohe Aromakonzentration, deshalb können die Gläser etwas kleiner sein. Trichterförmige oder kelchförmige Gläser lassen das Aroma entfalten. |
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Schaumweingläser / Sektgläser |
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Süssweingläser |
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Leichte und junge Rotweine,wie zum Beispiel ein Pinotage kommen auch in kleineren , aber bauchigen Weingläsern zur Geltung. |
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Tanninbetonte Rotweine, wie der Cabernet Sauvignon benötigen Volumen und Höhe, um einerseits ihr Aroma zu entfalten und andererseits ihren Duft zu entwickeln. |
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Rotweingläser |
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Rotweingläser |
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Leichte Weißweine, wie der Chenin Blanc, können in schmaleren Gläsern serviert werden. Oft ist der obere Rand gewölbt, so dass der Wein als erstes auf die Geschmacksnerven der Zunge trifft. |
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Körperreiche, mit Holznuancen beschaffene Weißweine, wie der Chardonnay brauchen Volumen um ihre Aromen zu entfalten. |
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Weißweingläser |
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Weißweingläser |
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